「体重は減ったのに、思ったよりも引き締まったカラダにならない」

そう悩んだことはないでしょうか。

あなたはダイエットをする時、体重を指標としているはずです。

体重が減れば、見た目も変わると信じていたけれど、そうならなかった。これは一体なぜでしょうか。

そこで考えるべきなのが「体成分」です。体成分は、ダイエットを始める前に、必ず知っておかなければならないことの一つです。

今回は「体成分ってなに?」「なんで体成分を知ることが大切なの?」というテーマでお話します。

体成分ってなに?

体成分とは、体をつくる成分のことです。大きくわけて4つあります。

・体脂肪
・ミネラル
・タンパク質
・体水分

一つずつ簡単に説明していきます。

体脂肪

まずは、体脂肪。体脂肪は「皮下脂肪」「内臓脂肪」の2つに分けられます。

皮下脂肪は、目で見て確認できる脂肪のこと。つまり、二の腕や太ももなど、全身にある脂肪のことです。

内臓脂肪は、お腹まわりにある脂肪のこと。内臓のすぐそばにあるので、目で確認したり、手でつまんだりすることはできません。

どちらの体脂肪も少ないほど引き締まった体型になります。なので、ダイエットで減らすのは体脂肪だけです。

ただし、体脂肪には、体温を保持する働き、臓器を守る働き、そしてカラダを動かすエネルギーとなる働きがあります。なので、減らしすぎには注意です。あくまで余分な体脂肪だけを落とすようにします。

ミネラル

ミネラルは「骨ミネラル」「骨外ミネラル」の2つに分けられます。骨ミネラルとは、骨に含まれるミネラルのこと。ミネラル全体の約80%を占めます。残りは、骨外ミネラルとして体内にイオン状態として存在します。

単純に、ミネラルと言ったら「骨ミネラル」のほうだと考えてください。骨の主な役割は、カラダを支えること。なので、骨ミネラルの不足は、骨折や骨粗鬆症の原因になります。無理な食事制限によって、骨は脆くなりやすいので注意が必要です。

タンパク質

タンパク質は、筋肉の主な構成成分です。骨や血液、内臓にも含まれます。食事でのタンパク質が不足している人は、筋肉量も少ない傾向にあります。無理なダイエットをすると筋肉は真っ先に減ってしまうので、タンパク質の摂取は特に心がけるようにします。

体水分

体水分とは、体内にある「水」のこと。人間の体の中で最も多い成分であり、その50 ~ 70 %を占めます。

体水分は、筋肉などの組織に含まれる「細胞内水分」と、血液に含まれる「細胞外水分」の二つに分けられます。細胞外水分の比率が高い場合、体が浮腫んでいる可能性があります。小難しい話になるので、「体には水分が一番多く存在しているんだ」くらいに覚えておけば大丈夫です。

体重 = 4つの成分の合計

さて、体は4つの成分(体脂肪、ミネラル、タンパク質、体水分)で構成されていることがわかりました。これは言い換えると、すべてを合計すると体重になる、ということです。

体重というのは、あくまで体の重さ(総量)のことであり、成分の名前ではありません。なので、一つ一つの体成分がどのくらいの量なのかを知ることが大切です。

Inbodyで体成分を調べてみよう

体成分を知ると言っても、どうすればいいいのでしょうか?

トレーニングの現場ではどのようにおこなわれているのか、少し見てみましょう。

上の写真は、僕のジムにあるInbody 570と呼ばれる体成分計で、お客様の体を測定したものです。

情報量が多いので、今回は「青枠」で囲った部分に注目してください。まずは左の青枠から見ていきましょう。

「体成分分析」の項目に、先ほど解説した4つの成分が表されていることがわかります。

ただし、これだけだと少しわかりにくいですね。

そこで、見やすいように色をつけてみました。

左の青枠にある「体水分量、タンパク質量、ミネラル量、体脂肪量」の4つを合計すると、体重(赤枠)になるのがわかると思います。(25.4 + 6.8 + 2.42 + 17.6 = 52.2)

ただし、これらは単なる数字に過ぎないので、果たしてこの結果が良いのか悪いのかがわかりません。そこで、右の青枠をご覧ください。

「栄養評価」の項目では、体成分の良し悪しがわかります。

この場合、「タンパク質:不足」「ミネラル量:良好」「体脂肪量:過多」になっていることがわかります。

ただし、タンパク質が不足しているからといって「お肉をたくさん食べなきゃ!」「プロテインを飲まなきゃ!」というように、口から摂取するものが、結果に反映されるわけではありません。

これは、あくまでカラダの「組織(筋肉量)」の状態を表すものです。簡単に言えば、筋肉が少ないということ。食事によるタンパク質の摂取、そして運動によって筋肉量を増やすことで、タンパク質の項目を「良好」へと転じることができるのです。

ダイエットでは、体成分を知ることが大切。

さて、ダイエットをはじめるにあたって、なぜ体成分を知ることがそこまで大切なのでしょうか。

下の図をご覧ください。

ダイエットで減らさなければならないのは「体脂肪」なのです。ミネラルやタンパク質、体水分は減らしてはいけません。

ですが、体成分がわからなければ、次のようなことが起こってしまうのです。

体重は減ったけれど、そのうち「なにが減ったのか」がわかりません。

もちろん体脂肪が減っていれば良いわけですが、必ずしもそうとは限りません。もしかしたら、筋肉や水分が減ってしまっているかもしれません。

冒頭で「体重は減ったのに、思ったよりも引き締まったカラダにならない」とお伝えしましたが、まさのその原因がこれ。きちんと体脂肪を減らせていないからなのです。

無理な食事制限によって減った体重は、ほとんどが筋肉や水分の減少によるものだと考えて良いでしょう。

そして、逆のパターンもそうです。

これは、体重が増えてしまった場合。

女性は体重が増えることについて非常に敏感です。しかし、「なにが増えたのか」が重要です。あなたがトレーニングをしているのなら、筋肉が増えたのかもしれません。また、生理前は水分が溜まりやすいのでその影響かもしれません。

なので、体重が増えることと体脂肪が増えることは、必ずしもイコールではないのです。

特に、食べすぎた翌日に増えた体重は、ほぼ水分によるものです。なので、そこで慌ててダイエットをはじめても、良い結果は生まれません。

「なにが増えたのか」を理解しておくことで、冷静になることができるのです。

今回のまとめ

今回は「体成分ってなに?」「なんで体成分を知ることが大切なの?」というお話をしました。

体成分を知ることは「地図を手に入れるようなもの」です。今、自分がどこにいるのかを教えてくれます。そして、どのルートをどうやって進めば目的地に辿り着くかを教えてくれるのです。

僕のジムでは、体験レッスンの際にInbody計測をおこなっています。そして、先ほどの結果用紙を用いて、あなたがどうすれば目標の体型に近づけるのかを、わかりやすく説明しています。

体成分を知ることは、ダイエットの基本であり、もっとも大切なことの一つです。今回の内容を覚えて、ぜひ上手にダイエットを進めてください。